fbpx
L - J: Prânz: 12:00 - 17:00 | Cină: 18:00 - 23:00
V: Prânz: 12:00 - 17:00 | Cină: 18:00 - 24:00
S: 12:00 - 24:00 | D: 13:00 - 22:00

Degustare de vin: Băiatu cu vin

În 19 septembrie, @baiatucuvin revine la noi în locație pentru a ne povesti despre 5 vinuri românești, din 4 zone viticole diferite, pe care bucătarii noștri le vor asocia cu 4 preparate care au la bază ingrediente de la producători din România.

Ce vom degusta?

  • Carassia Rosé Magnum (@carastelec_winery)
  • Chateau Valvis Chardonnay (@samburesti)
  • Crucea Manafului Rose (@crama_mierla_alba)
  • DeMatei Patima Fetească Neagră (@cramadematei)
  • Gîrboiu Ambra Șarbă (vin dulce) (@cramagirboiu)

Preparate asociate

  • Crochete de piept de pui de fermă, cu floare de colț caramelizat, salată de castravete murat în casă și cremă de dovlecel copt
  • O mie de foi din vinete, dovlecei și cartofi cu cremă de brânză de la ferma Tușa
  • Mușchi de vită, cremă de morcovi cu leuștean, sos brun cu tarhon, conopidă murată în casă și cartofi crocanți
  • Cremă de lapte caramelizată, cu afine

Socializăm, povestim despre vin, râdem și ne relaxăm.

260 Lei / persoană

Restaurant Nativ

Email
Loading ...