Am privit înspre rădăcini și am ales să valorificăm gustul, strădania micilor producători locali de a-și îngriji pământul și dragostea fermierilor pentru animale. Elementul cheie care ne unește este dorința de a pune în evidență ingrediente curate, produse din țara noastră și de a le transpune într-o farfurie și în plăcerea de a ne așeza la masă, în tihnă, împreună cu cei dragi. Așa a luat naștere Nativ, locul unde fripturile de vită sfârâie pe grill-ul cu cărbune pentru a te bucura de gust bun.
Ce căutăm mai exact?
Mai exact, căutăm un bucătar care să execute cu pricepere și pasiune prepratele din meniu. Dar totodată căutăm persoana potrivită care consideră că împreună cu echipa sa din bucătărie trebuie să ofere o experiență, care privește provocările cu entuziasm și căreia îi place să audă mereu zumzetul lumii care-l înconjoară.
Cum știi că te potrivești pentru acest post?
- Ai abilitatea de a motiva oamenii și de a forma o echipă
- Ai o diplomă de calificare în domeniu și minim 2-3 ani experiență, preferabil într-o poziție similar
- Ai o atitudine pozitivă și concilianță în relațiile cu colegii din bucătărie și restaurant
- Ești deschis la învățare, perfecționare și dezvoltare
- Ai capacitatea de a pregăti și instrui personal în subordine cu privire la preparea produselor alimentare
- Ai atitudine îndreptată către oaspete – politețe, abilități bune de comunicare, energie pozitivă și amabilitate
- Deții cunoștințe de limba engleză la nivel conversațional
Ce responsabilități vei avea?
- Pregătești preparatele din meniu conform rețetarului
- Realizarea listei de aprovizionare împreună cu bucătarul chef
- Menții un climat armonios în bucătărie pe tura ta
- Asiguri o bună comunicare între membrii echipei pe durata timpului de lucru
- Organizezi oamenii din subordine, verifici și controlezi calitatea preparatelor realizate de acesția
- Respecți normele de igienă și de securitate a muncii
Nivel experiență:
- Minim 2-3 ani experiență într-o poziție similară
Remunerație?
Păi și salariu? Nu avem o cifră. Îl vom stabili în funcție de aptitudinile tale și experiența ta. Salariul va reflecta și rezultatele.
